Hindistan Cevizli Rulo Tarifi
Bir sos kabının içinde tozşeker tuz şekerli sudan ibaret şıra ve soğuk suyu karıştırın.
20-25 dakika kaynatın.
Yumurta aklarını iyice çırpın.
Hazırladığınız sıcak şekerli karışımı yumurta aklarının içine boşaltın ve sürekli karıştırın.
Koyu bir kıvam alınca yağlı kağıda boşaltın.
4-5 cöm kalınlığında kestiğiniz hamur parçalarının içine hindistan cevizi ve fındık karışımını ekledikten sonra rulo haline getirin.
Buzdolabında soğumaya bırakın.
3 Su bardağı süt
2 Çorba kaşığı kakao
2 Çorba kaşığı un
1 Su bardağı toz şeker
1 Çorba kaşığı nişasta
3 Çorba kaşığı margarin
8 Adet kuru incir
2 Paket kakaoku bisküvi
1 su bardağı ince kıyılmış ceviz
Yarım su bardağı hindistancevizi
Yarım su bardağı dövülmüş şamfıstığı
Bir önceki yazımız olan Kar Yağdı Pastası Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.