Hindistan Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır
Yumurtaları ilave edip çırpın.
Unla kabartma tozunu ayrı bir kapta harmanlayıp yumurtalı karışıma ekleyin.
Elinizle yoğurup düzgün bir hamur hazırlayın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayın.
Hafifçe bastırarak yassılaştırın.
Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
2 kahve fincanı suyu kaynatıp kesme şekeri ilave edin ve eriyinceye kadar karıştırın.
Pişen ve soğuyan kurabiyelerin üzerini önce şekerli su daha sonra hindistan cevizine bastırın.
Bir önceki yazımız olan Limon Kremalı Krep Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.