Hindi Tandır Nasıl Yapılır

Ağu 28th, 2014

Hazırlanışı
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Soğanı dörde bölün.Sarımsakları soyup bütün bırakın.Patatesleri ve havucu iri küp şeklinde doğrayın.Hindi etinin üzerine bıçakla küçük çizikler atın ve fırın kabınıza alın.Zeytinyağı tuz ve karabiberle etin her tarafını bulayın.Soğan, sarımsak,havuç,patates ve taze kekik dallarını etin üzerine ve kenarlarına dağıtın.Üzerine su serpin. Alüminyum folyo ile kapatarak 1/2 saat pişirin.Sonra fırının ısısını 180 dereceye düşürün ve 1 saat daha pişirin.

1 Adet Kuru Soğan
3 Adet Patates
10 Diş Sarımsak
Yarım Çay bardağı Su
8 Dal Taze Kekik
3.5 ( 7/2 ) Yemek kaşığı Zeytinyağı
Kararında Karabiber, Tuz

Bir önceki yazımız olan Fırında Yoğurtlu İncik Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.