Havuç Mücveri Nasıl Yapılır
Yapılışı:
Önce havuçları iyice yıkayın.
Kabuklarını kazıyıp rendeleyin.
Başka bir kapta yumurta, un ve tuzu karıştırarak hamur kıvamına getirin.
Bu karışıma rendelenmiş havuçları da ekleyip iyice karıştırın.Bir tavada yağı kızdırın.
Hazırlanan karışımdan kaşık kaşık alıp kızgın yağa altlı üstlü kızartın.
3 Adet yumurta
5 Çorba kaşığı un
Bir miktar tuz
Karabiber
Yoğurt
Kızartmak için sıvı ya
Bir önceki yazımız olan Fındıklı Gelin Bohçası Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.