Haşhaşlı Nokul Nasıl Yapılır

Tem 26th, 2014

Oda sıcaklığındaki malzemelerle hamurumuzu yoğuruyoruz. Süt, su mutlaka ılık olmalı, hamurun düzgün kabarması için.
Su miktarını hamurun yoğunluğuna göre ayarlayabilirsiniz, ben çok az su kullandım.
Aldığı kadar unu da ilave edip üzerini kapatıp kabarıncaya kadar bekliyoruz, ortalama 1 saat civarı.
Ardından hamur olduktan sonra hamuru elimizle geniş bir şekilde açıp içine haşhaş sürüyoruz ve rulo şekline getirip bıçakla şerit şerit kesiyoruz.

1 paket kuru instant maya
4 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Aldığı kadar un
İçi için;

1 kase sıvı haşhaş
Açmak için;

sıvı yağ

Bir önceki yazımız olan Peynirli Kömbe Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.