Halleyli Pasta Nasıl Yapılır
Daha sonrayumurta ve şekeri çırpın. Süt, vanilya ve sıvıyağ ekleyip sonra tekrar çırpın, unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Tepsiye yağlı kağıt serip hamuru boşaltın, 175 dereceli önceden ısıtılmış fırında keki pişirdikten sonra sos için gereken malzemeleri karıştırın. Kek soğuduktan sonra yuvarlak yada kare olarak kesin, sosa batırıp çıkarın ve buzdolabında 2 saat dinlenmeye bırakın. Labne hariç krema malzemelerini bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar güzelce karıştırın. En son labneyi ekleyip tekar karıştırın. Dolapta soğuyan kekleri ortadan ikiye kesin, aralarına kremadan koyduktan sonra, pastaları hindistan cevizine bulayıp tekrar dolaba koyun.
Bir önceki yazımız olan Mozaik Pasta Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.