Gazozlu sebze kızartması Nasıl Yapılır
Sebzeleri temizleyin. Bir tencerede suyu kaynatın. Sebzeleri ilave edip 5 dakika haşlayın.
Gazoz ve unu bir kapta çırpın. Yumurta akını başka bir kapta bir tutam tuzla çırpıp unlu karışıma ekleyin.
Sos için, domatesleri soyup rendeleyin. Sarımsakları soyup ezin. Domates, biber salçası, sarımsak, şeker ve tuzu bir tencerede 6-7 dakika pişirin. Ilınmaya bırakın.
Bir önceki yazımız olan Fıstıklı tavuk kızartması Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.