Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır
Bir tencereye pirincinizi koyun ve üzerini kapatacak şekilde su koyun. Kaynatın pişsin.
Pişirdikten sonra suyunu süzün ve bir paket sütten 1 çay bardağı eksik kenara ayırın gerisini pirinçlerin olduğu tencereye boşaltın.
Şekerinizi ilave edin ve kaynatın.
Ayırdığınız süte ununuzu ekleyin ve güzelce karıştırın.
Kaynadıkdan sonra unlu karışımı pirinçlerin içine dökün ve yine karıştırın.
Katılaşınca ocaktan alın.
Kaselerinize doldurun ve kaseleri bir fırın tepsisi koyun.
Tepsinin içine soğuk su doldurun (çok değil, kaseler çatlamasın diye).
1 Çay Bardağı Pirinç
1 Paket Süt
6 Yemek Kaşığı Şeker
2 Yemek Kaşığı Un
Bir önceki yazımız olan İncir Tatlısı Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.