Fırında Patatesli Et Nasıl Yapılır

May 18th, 2014

Patatesler parmak şeklinde doğranır. Soğan ince kıyılr. Derin bir kaba salça, pul biber, karabiber, limon suyu, zeytinyağı, tuz alınır.İyice karıştırılır.Et tepsiye alınır, üzerine hazırlanan sosun yarısı dökülür. Üzerine soğan ilave edilir. Etler iyice sosla ovulur ve tepsiye yayılır. Patatesin üzerine kalan sosu döküp karıştırılır.Tepsinin üzerine patatesler eşit şekilde yayılır. Önceden ısıtılmış sıcak fırına verilir. 220-230 derecede 1 saat pişirilir. Pişme süresi her fırında değişebiliyor. Patatesler kızarana ve etler yumuşayana kadar pişmesi gerekiyor.

5 patates
1 kuru soğan
1.5 kaşık domates salçası
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı karabiber (silme)
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Bir önceki yazımız olan Etli Taze Fasülye Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.