Firinda Karnibahar Nasıl Yapılır

Tem 6th, 2014

Tarif

Karnıbaharımızı kökünden ayırıp temizledikten sonra bir tencerede haşlıyoruz.
Bu arada bir tavada tereyağ ve zeytinyağını kızdırığ içine küp şeklinde doğranmış soğanlarımızı ekliyoruz
pembeleşen soğanların ardından kıymamızı koyuyoruz ve kavuruyoruz.
Ardından küp şeklinde doğranmış domatesleri ,ince doğranmış biberleri, karabiber, tuz ve pul biberi ekliyoruz
domateslerin sertliği gidene kadar bu karışımı pişiriyoruz
Haşlanan Karnıbaharı süzüp küçük tepsimize döküyoruz.
Üzerine yaptığımız karışımız döküyoruz ve ardından da başka bir kapta karıştırdığımız süt ile unu karışımın üzerine ekliyoruz

1 tatlı kaşuğı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
3 adet domates
3 adet sivri yada çarliston biber
birazcık tereyağı birazcık da zeytinyağı
Sos için ;
1,5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un
1 kase rendelenmiş Kaşar peyniri

Bir önceki yazımız olan Mısırlı Pilav Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.