Fırında Hamsi Buğulama Nasıl Yapılır
Tepsi yağlanır. Hamsiler bol suda yıkanır ve sırtları tepsinin tabanına gelecek şekilde dizilir. Kuru soğanlar piyaz şeklinde doğranır.
2-3 patates
2 limon
1 demet maydanoz
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Bir önceki yazımız olan Şiş Börek Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.