Fındıklı Elmalı Baklava Nasıl Yapılır

Tem 22nd, 2014

Yumurtaları kırın üzerine sirke, süt, yoğurt, sıvı yağ ilave edip karıştırın ve bir fiske tuz ilave edin üzerine alabildiği kadar un da ekledikten sonra kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayıp küçük bezelere ayırın, hazırladığımız hamurdan 36 tane beze çıktı, önce bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde merdane ile açtıktan sonra aralarına nişasta koyarak yarısını üst üste koyarak bir kerede tepsi büyüklüğünde açın. Geri kalan 18 bezeyi de aynı şekilde açın. 18 bezeden oluşturduğunuz yufkayı tepsiye serin ve üzerine şekerle pişirdiğiniz tarçın eklenmiş elmayı serin. Onun üzerine dövülmüş ceviz ve fındık serpiştirin. Öbür yufkayı üzerine kapattıktan sonra baklava dilimi şeklinde kestikten sonra üzerine eritilmiş tereyağını sıcak sıcak dökün

1 çay bardağı yoğurt
1 çay barağı süt
2 tane yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
alabildiği kadar un
1 fiske tuz

Açmak İçin

nişasta

Üzeri İçin

200 gram tereyağı

İç Harcı İçin

1 su bardağı fındık
1 tatlı kaşığı tarçın
4 adet elma
1 çay bardağı toz şeker

Bir önceki yazımız olan Tarçınlı Lokma Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.