Fındıklı Büzme Baklava Nasıl Yapılır

Oca 31st, 2015

Baklava yufkasını tezgahımıza serip fırça yardımıyla yağ sürüyoruz.
Yufkanın tam ortasına (enine) fındık serpip yufkayı ikiye katılıyoruz.
İnce oklava yada kalın örgü şişine yufkayı biraz gevşek sarıp iki ucundan ortaya dogru iterek büzüyoruz.
Elimizle oklavadan büzdügümüz yufkayı sıyırıyoruz.
Orta boy borcam tepsisine baklavaları dizip kalan tereyağını üzerlerine sürüyoruz.
Keskin bir bıçakla dilediğiniz büyüklükte dilimler yapıp 185’c önceden ısıttığımız fırında kızarana kadar pisiriyoruz.
Su ve şekeri karıştırarak orta ateste kaynatıyoruz.Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip bir süre daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.

Malzemeler
Şerbeti için
1buçuk su bardağı şeker
1buçuk su bardağı su
1yemek kaşığı limon suyu

10tane baklava yufkası
1kase fındık
100gr.tereyağı

Bir önceki yazımız olan Cevizli Parmak Tatlı Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - Yetiskin Sohbet -

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.

Nur Sohbet Dini Sohbet islami Sohbet Sohbet Odaları