Etli kereviz kroket Nasıl Yapılır

May 25th, 2014

Kerevizleri soyup doğrayın ve kararmaması için limonlu suda bekletin.

Patatesleri soyup doğrayın. Süzülmüş kereviz ve patatesi yumuşayana kadar haşlayıp süzün. Çatalla ezin.

Sıvı yağı tavada ısıtıp eti suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin.

Yumurta sarıları, un, mısır unu, peynir ve tuzu ekleyip karıştırın.

Eti ilave edip harmanlayın.

Hamurdan limon iriliğinde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak yassılaştırın.

Köfteleri önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda iki taraflı kızartın.

Bir önceki yazımız olan Enginar pane Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.