Etli Bakla Nasıl Yapılır
Yapılışı :
Baklaların uç kısımları ve kılçıklarını ayıklayıp yıkayın. Diğer yanda bir tencerede margarini kızdırın. Soğanı küçük doğrayıp pembeleştirin. Sonra pembeleşince yarım demet kıyılmış dereotu ve kuşbaşından küçük doğranmış eti tencereye ilave edin. Et suyunu salıp tekrar çekinceye kadar pişirin. Sonra baklaları tencereye koyun. Tuzunu atın. İki bardak sıcak su koyarak pişmeye bırakın
yarım kg taze bakla
250 gr kuşbaşı et
2 çorba kaşığı margarin
1 adet kuru soğan
yarım demet dereotu
2 bardak su
tuz
Bir önceki yazımız olan Ispanak Suflesi Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.