Archives
İncir Reçeli Tarifi İncirlerin kabuğunu soyun. Tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekleyin. 5 dakika kaynatıp suyunu süzün. Tekrar su ekleyip haşlayın. Bu işlemi üç kez tekrarlayın. İncirleri süzgece alıp elinizle hafifçe bastırarak suyunu süzün. Başka bir tencerede 2 bardak su ile şekeri kaynatın. Şeker eridiğinde limon suyu ve karanfil ekleyip 15 dakika kaynatın. İncirleri […]
Ayvaları yıkayıp kabuklarını soyup dörde bölün. Çekirdeklerini çıkarıp ince dilimlere veya üçgen şeklinde doğrayın. Doğradığınız ayvaları 1 adet limon suyu sıkılmış suya koyun (ayvaların kararmaması için). Ayvaların doğranması bitince hepsini limonlu sudan çıkarıp bir kere daha yıkayın. Üzerini örtecek kadar su ile ateşe koyun. Ayvalar hafif yumuşayınca şekeri ekleyin. Ağzı açık olarak orta hararetli ateşte […]
Son yorumlar