Archives

Posts Tagged ‘mantı çeşitleri’

Hamur malzemeleri yoğrulup dinlendirmeye bırakılır. Tavuk göğsü haşlanıp rondadan çekilir. Sıvıyağ tavaya konulup kızdırılır. Çok ince doğranmış soğanlar eklenir. Soğanlar öldükten sonra baharatlar ve salça eklenip 3 dakika kadar kavrulur. Üzerine tavuk eklenip karıştırlır. Hamurdan bir parça koparılıp merdane ile açılır. Bir çay bardağı ile önce una batırılıp sonra hamurlar kesilir. İçine tavuklu harçtan konulup […]

831 views | No comments
May 21st, 2015 | Filed under Yemek Tarifleri

Akşamdan ıslattığınız nohudu, soğan, et, zeytinyağ ve salça ile pişirin. Diğer yanda 4 adet yufkayı rulo yapıp, 1-1.5 cm eninde kesin. Bir fırın tepsisini yağlayıp, dizin, üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağ döküp, fırında kızartın. 1/2 kg kuşbaşı et 1 adet büyük soğan 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı zeytinyağ

758 views | No comments
Nis 3rd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Mantı Tarifi Unun ortası havuz gibi açılarak yumurtalar teker teker kırılır. Tuz ilavesinden sonra yoğurma işlemine başlanır. bir yandan da azar azar su eklenir. Hamur ol dukça katı bir kıvam alınca yoğurma bırakılır. Üstü kapalı vaziyette 1/2 saat dinlendirilir.(isterseniz bezelere halinde de dinlendirebilirsiniz.) Daha sonra bezeler un yardımıyla 2 mm kalınlığında açılır. Ve oklava yardımıyla […]

794 views | No comments
Mar 23rd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.