KeLebekFinaL.Net KeLebek Mirc

4 çorba kaşığı sıvıyağda ince doğranmış soğan, sarmısak, sivribiber ve domatesleri hafifçe kavurun. Kıymayı ilave edip pişinceye kadar kavurun tuz, karabiber ve maydanozu ekleyin. Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun ve ısıya dayanıklı cam bir kaba alın. Patlıcanların ortasını bir bıçak yardımı ile uzunlamasına yarın. Hazırladığınız harcı patlıcanların içine doldurun. 1 su bardağı su ilave edip üzerlerine […]