Archives

Posts Tagged ‘köfte’

Kıyma, rendelenmiş sarımsak, bulgur, baharatlar ve yumurta sarısı yoğrulur. Fındık büyüklüğünde kopartılıp yuvarlanır ve bir tepsiye dizilir. Üzerine un serpilip tepsi ileri geri sallanarak köftelerin unlanması sağlanır. Yemeğimizi pişirmeye başlayabiliriz. Soğanımızı yemeklik doğrayıp bir tencereye koyduktan sonra havucumuzu soyup küp küp doğrayıp soğanın üzerine ekliyoruz. Zeytinyağı da ilave edip kavuruyoruz. Soğanlar öldükten sonra suyu ilave […]

842 views | No comments
May 21st, 2015 | Filed under Yemek Tarifleri

İnegöl Köfte Nasıl Yapılır TARİFİ Derin bir kabın içerisine kıymayı, tuzu, galeta ununu ve suyu koyarak güzelce yoğurun. Bir gün önceden buzdolabına koyup bekletin. Yeni bir kabın içerisine limon suyu ile karbonatı koyarak köpürene kadar karıştırın. Karışımı dolaptan aldığınız köfte harcının içerisine koyun. Soğanları rendeleyip sularını iyice sıktıktan sonra harca ilave edin. Sonrasında tüm karışımı yeniden […]

856 views | No comments
Nis 17th, 2015 | Filed under Yemek Tarifleri

Tarifi hepsi yoğurulur,(tuz koymayın,köfte harcı ve baharatlar tuzlu) Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak içi içli köfte gibi oyularak yağlanmış fırın tepsisine dizilir,200 derece fırına verilir. 4 patates haşlanır ve soyulur, Patates eziciyle ezilir püre haline getirilir, çok az tuz ilave edilir Patates püremize 1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı tereyağı ile iyice […]

722 views | No comments
Mar 1st, 2015 | Filed under Yemek Tarifleri

Ekşili Köfte Tarifi Hazırlanışı Pirinçleri süzgeçte yıkıyoruz. Soğanı rendeliyoruz, maydanozları ince ince kıyıyoruz. Karabiberi tuzu ve kıymayı da ekleyip köftemizi yoğuruyoruz. Küçük küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz ve üzerine un serpip iyice sallıyoruz. Köfteler tamamen una bulanana kadar bu işlemi tekrarlıyoruz. Köfteler beklerken unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Üzerine kaynak suyu ekleyip bir taşım sürekli karıştırarak […]

744 views | No comments
Tem 27th, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Köfteli Çorba Tarifi Önce karabiber, tuz ve kıymayı iyice yoğurup nohut taneleri kadar toplar haline getiriyoruz. Sırasıyla yağda ince kiyilmiş soğan rendelenmiş havuç ve köfteleri azıcık kavuruyoruz. Su ekleyip kaynamaya birakiyoruz kaynayınca sarımsaklı yoğrdu yavaş yavaş ekleyip nane koyup bir taşım kaynatıyoruz. 1 adet orta boy soğan • 1 adet orta boy havuç • 350-400 gr […]

767 views | No comments
Tem 19th, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.