KeLebekFinaL.Net KeLebek Mirc

Hünkar Beğendi Tarifi Tavaya eti alıp az sıvıyağda suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Yemeklik doğranmış soğanı sarımsağı biberi ve domatesi sırasıyla ekleyip pişirelim. Salça ve baharatları ekleyip altını kapatalım. Diğer tarafta Patlıcanları közleyip kabuklarını soralım. Başka bir Tavaya tereyağ sıvıyağ ve Unu koyup kokusu çıkana kadar kavuralım. Üzerine patlıcanları doğrayıp karıştıralım. Sütü ilave edip iyice […]