Archives
Soğanları yemeklik doğrayıp tavaya alın. Zeytinyağı ekleyip iyice kavurun. Soğanlar pişmeye yakın,toz biberi ekleyip 1-2 dakika çevirdikten sonra ocağı kapatın. Baharatlarını,iri dövülmüş ceviz içi ve ince kıyılmış maydanozları ekleyip karıştırın. Yufkaların üst üste açarak 8 eşit parçaya bölün. Soğanlı karışımdan her parçaya yerleştirip, sigara böreği sarar gibi sarın. Tüm parçaları aynı şekilde hazırladıktan sonra ,yağlı […]
Çıtır Sigara Böreği Tarifi 6 adet yufkayı açıp üstüste koyun önce + şeklinde kesin aynı sigara böreği gibi daha sonra çökelek , peynir , karabiber iyice karıştırın ve sigara börekleri sarıp fırın tepsisine dizin sütü,sıvıyağ,yumurtayı iyice çırpın üzerinde iyice gezdirin çörekotuda serpin 180 derece fırında altı ve üstü iyice kızarana kadar pişrin sıcak servis yapın […]
Son yorumlar