Ekmek Kebabı Nasıl Yapılır
Hazırlanışı:
Bayat ekmekleri küp küp doğrayın.
Yumurtayı derin bir kap içinde çırpın,üzerine süt ve tuz ekleyip karıştırın.
Bayat ekmekleri bu karışıma ekleyin mümkün mertebe soslanmasını sağlayın.
Kekik ve 2 çorba kaşığı kadar kaşar rendesi ekleyip karıştırdıktan sonra fırın tepsisine alın.
Ekmeklerin arasına ufak tereyağ parçaları koyup üzerine kaşar rendesi serpiştirin.
Malzemeler:
5-6 dilim bayat ekmek
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım kahve fincanı süt
1 su bardağı kaşar rendesi
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 tutam tuz
Sucuk
Bir önceki yazımız olan Makarnalı Su Böreği Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.