Edirne Ciğeri Nasıl Yapılır

May 21st, 2014

Ciğerin bütün damarlarını ve sinirlerini ciğerimizden temizleyin, yapraklar (birer lokmalık) halinde ince ince doğrayın. Ardından iyice bol su da yıkayın ve suyunu iyice süzdürün. Hafifçe tuzlayın. Ciğerimizi bolca unlayın, derin bir tavada, güçlü ateşte ama çok kızgın olmayan yağda az miktarlarda ununu iyice silkeleyerek tavaya atın ve yaklaşık 2-2,5 dakika sonra ciğerimizi tavadan çıkarın.

Bir önceki yazımız olan Yoğurtlu Kolay Kebap Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.