Domates Dolması Nasıl Yapılır

Kas 16th, 2014

Tarif

Bir kapta kıyma, ince kıyılmış soğan ve yağ ateşte karıştırarak kavrulur.

Soğanlı et kavrulduktan sonra yıkanmış pirinç

ilave ederek kısa bir süre için kavurma işlemine devam ediniz.

Ateşten alındıktan sonra kabukları soyulmuş ince doğranmış bir domates, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyon ilave ederek hep birlikte karıştırın.

Kalan domatesten yuvarlak kapaklar keserek, içlerini oyun.

Hazırladığınız harcı buraya pay edin ve düzgünce tencereye dizin.

Tencereye sıcak su ilave edip ve orta ateşe pişirmeye başlayın

Malzemeler

1/2 kg. kıyma

1/2 çay bardağı pirinç

1 büyük baş soğan

1,5kg domates

125 gr. tereyağı

1 tutam maydanoz

Tuz, karabiber, kimyon

Bir önceki yazımız olan Bulgurlu Yaprak Dolması Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.