Çörek Otlu Kolay Poğaça Nasıl Yapılır
Tüm malzemeler karıştırma kabında karıştırın ve hamuru kulak memesi kıvamına gelecek şekilde hazırlanır. Diğer bir yandan lor peyniri ile maydanoz karıştırılıp iç harcı yapılır. Hanurdan ufak parçalar halinde hamur koparılıp el ile içi açılır. Ortasına hazırlamış olduğumuz peynirli harçdan konup kapatılıp yuvarlatılır. Poğaçalarımıza şekil verdikten sonra tepsimize dizilip (araları açık olmasına dikkat edin) üzerine yumurtasının sarısı sürülür. Çörek otu serpilip öncden ısıtılmış 180 derece fırınımızda pişirilir
1 Yumurta
1 Su bardağı yoğurt
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Adet kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı tuz
Alabildiğince un
Bir önceki yazımız olan Kaşarlı Susamlı Poğaça Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.