Cevizli Kabak Meze Nasıl Yapılır

Ağu 1st, 2014

Yapılışı:
Kabakları iyice yıkadıktan sonra rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
Sıvıyağla rende kabakları yüksek ısılı ateşte sürekli karıştırarak 5-6 dk.kavurun ve tuz ilave ederek ılınması için kenara alın.
Derin bir kapta sos malzemelerini karıştırıp ılınan kabakların üzerine dökün, iyice harmanlayın.
Üzerini pul biber ve dilerseniz ekstra cevizle süsleyip servise sunun.

3 adet orta boy kabak
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
Sosu için:
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
3 diş sarımsak
1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz 1 demet dereotu 1 tatlı kaşığı pul biber

Bir önceki yazımız olan Havuç Mücveri Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.