Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır
Tarif
Patatesleri haşlayın, sıcakken ezip, içine bulgur dökün.
Tencerenin kapağını kapatın.
Ilındığında içine kıyma, kimyon, karabiber,
ince doğranmış soğan ve tuz ilave edip yoğrun.
Köfte şeklinde hazırlayıp, yağda kızartın.
Malzemeler
250 gr kıyma
1 paket köftelik bulgur
1 adet soğan
6 adet patates
karabiber
kimyon
Bir önceki yazımız olan Domatesli Kısır Dolması Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.