Bıldırcın Şiş Tarifi

Şub 9th, 2014

5 adet bıldırcın
asma yaprağı
Tuz, karabiber

5 Kişilik

HAZIRLANIŞI

Bıldırcınların tüylerini temizleyin. Bıldırcınları ıslak bir bezle iyice sildikten sonra bol suda yıkayın. Gerisinden, karın boşluğuna kadar bıçakla kesin ve içini temizleyin. İyice yıkadıktan sonra, tuzlayın. Bıldırcınları enine ikiye kesip, asma yaprağına sarın ve kapatıp, bağlayın.

Bir önceki yazımız olan Yalancı Lahana Dolması Tarifi başlıklı makalemizde dolma tarfileri, dolmalar ve Lahana Dolması hakkında bilgiler verilmektedir.

No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.