Biber Yoğurtlama Nasıl Yapılır
Yapılışı :
Biberler halka halinde doğrayın. Sıvı yağda biberler kavurun ve üzerine yumurtaları kırın ve pişirip servis tabağına alın. Üzerine yoğurt, sarımsak ve mayonezden oluşan sosu dökün
1 kilo çarliston biber
3 diş sarımsak
sıvı yağ
2 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
2 kaşık mayonez
Kırmızı biber
Tuz
Bir önceki yazımız olan Yoğurtlu Semizotu Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.