Balkabaklı Güllaç Nasıl Yapılır

May 30th, 2014

Balkabağını bir gün önceden şekere yatırmakta fayda var. Kabak toz şekerle birlikte kendi suyunu salar ve su eklemeden pişmeye hazır hale gelir. Kendi şekeriyle şekerlenir:) Ya da 1 su bardağı su ve şeker ilavesiyle kabaklar ezilecek kıvama gelene kadar pişirin. Eğer içinde su kalmışsa suyunu süzün, pürenin keserken dağılmaması için katı olması gerekiyor. Ocaktan alarak sıcakken blendırdan geçirin ya da püre ezeceğiyle ezin. Krem şantiyi hazırlayın, püre ılıdığında birbirine karıştırın. Dilerseniz bu esnada içine fındık, ceviz, tarçın vs. ekleyebilirsiniz. Krem şanti eklemeden de hazırlayabilirsiniz o zaman turuncu rengi daha canlı kalacaktır.

1 kg balkabağı
3/4 su bardağı toz şeker
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
İsteğe bağlı fındık, fıstık,

ceviz,

hindistancevizi, tarçın

Bir önceki yazımız olan Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.