Ayva Dolması Nasıl Yapılır

Kas 16th, 2014

Tarif

Ayvaları soyup ikiye bölün ve çekirdekli kısımlarını çıkarın.

Kararmamaları için limon suyu ile ovun.

Soğanları küçük küpler halinde doğrayıp zeytinyağında kavurun.

Eti ekleyip karıştırın.

Suyunu salıp tekrar çekinceye kadar ara ara karıştırarak kavurun.

Sivri biberleri doğrayıp ilave edin.

Kuşüzümü, kimyon, köri ve tuz ekleyin.

10 dakika daha pişirip ateşten alın.

Ayvaların çekirdek yataklarına, hazırladığınız etli

karışımdan pay edin ve düz bir tencereye yerleştirin.

Malzemeler

3 Orta Boy Ayva

500 gr Kuzu Kuşbaşı
2 Soğan

2 Sivri Biber

2 Çorba Kaşığı Kuşüzümü

1 Tatlı Kaşığı Köri

2 Çorba Kaşığı Un

1 Çorba Kaşığı Tozşeker

1.5 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı

1 Limon

Tuz

Bir önceki yazımız olan Petibörlü Kek Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.