Ayranlı Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır

May 4th, 2014

Tarhana 3 su bardağı suda karıştırarak bir taşım pişirilir.
Diğer tarafta yoğurt 3 su bardağı su ve tuzla iyice çırpılır.
Tarhananın üzerine eklenir.
Sürekli karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar pişirilir.
Diğer yanda tereyağı, dövülmüş sarımsak ve şalça bir tavada kızartılır.
Ateşten alınca hemen kuru nane eklenir.
Daha sonra çorbaya dökülür ve karıştırılır.

1 su bardağı tarhana
1 su bardağı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 çorba kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça

Bir önceki yazımız olan Tavuklu Şehriye Çorbası Nasıl Yapılı başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.