Avunya Mantısı Tarifi
Akşamdan ıslattığınız nohudu, soğan, et, zeytinyağ ve salça ile pişirin.
Diğer yanda 4 adet yufkayı rulo yapıp, 1-1.5 cm eninde kesin.
Bir fırın tepsisini yağlayıp, dizin, üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağ döküp, fırında kızartın.
1/2 kg kuşbaşı et
1 adet büyük soğan
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı zeytinyağ
Bir önceki yazımız olan Avcı Böreği Tarifi başlıklı makalemizde avcı, avcı böreği tarifi ve böreği tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.