Aş Çorbasi Nasıl Yapılır

Tem 19th, 2014

Tarifi

Mercimeği tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Yumuşayana ve suyunu çekene kadar haşlayın.
Soğanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
Sıvıyağı çorba tenceresine alıp kızdırın.
Üzerine soğanları ekleyip rengi değişene kadar kavurun.
Salçayı ve kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin.
Üzerine 4 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
Çorba bir taşım kaynadıktan sonra haşlanmış mercimeği ekleyin.
Arada bir karıştırarak orta dereceli ateşte 10 dakika pişirin.

1 çorba kaşığı domates salçası,
150 gram kıyma,
5 su bardağı su,
1 su bardağı kırmızı mercimek,
Damak tadınıza göre tuz,
karabiber,
kuru nane

Bir önceki yazımız olan Belçika Lahanası Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.