Archives
Baharatlı Kurabiye Tarifi Malzemesi Yarım saat dolapta dinlendirilir. İster hamuru oklava ile açarak kalıplarla şekil verin ister benim gibi en basitinden yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp 175 derecede üzeri pembeleşene dek pişirin. Tüm malzemeler karıştırılır. Kulak memesi yumşaklığında hamur yapılır. Malzemeler 1 çay kaşığı haşhaş tohumu 1 tatlı kaşığı tuz […]
YAPILIŞI Arasına peynirli harç konulur. Yuvarlanır, tepsiye dizilir ve üzerine yumurtası sürülür. Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında altı üstü hafif kızarana dek pişirilir. Mayalı poğaça gibi fazla kızarmıyor. Bir yumurta sarısı ayrılır. Kalan diğer malzemer karıştırılır. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Mandalina büyüklüğünde parçalar alınır. Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağı eritilmiş […]
İncirli Kurabiye Tarifi YAPILIŞI Sonra kurabiyeyi avuç içimizde yuvarlayıp son şeklini verelim. Fırın tepsimizin tabanına yağlı kağıt serelim ve hazırladığımız kurabiyelerimizi birbirine yapışmayacak şekilde dizelim. Fırınımızı 175 dereceye ayarlayıp ısıtalım. Tepsimizi ısınan fırınımıza sürelim ve yaklaşık 20 dakika kadar üzerleri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardığımız kurabiyelerimizi oda sıcaklığında dinlendirelim. Kurabiyelerimizin içine koyacağımız kuru incirlerimizin saplarını kopartalım […]
YAPILIŞI Yuvarladığımız hamurumuzun ortasına parmağımızla çukur oluşturalım. Hazırladığımız kurabiyelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize birbirlerine yapışmayacak şekilde dizelim. Fırınımızı ısıtalım ve tepsimizi fırınımıza sürerek kurabiyelerimizi pişmeye bırakalım. Pişen kurabiyeleri çıkartıp soğuması için bekletelim. Soğuyan kurabiyelerimizin ortalarındaki çukurlarına ilk önce pudra şekeri, sonra da istediğimiz marmelattan 1 çay kaşığı ekleyelim. Öncelikle 100 gr oda sıcaklığındaki tereyağımızı, 1 […]
Fındıklı Islak Kurabiye Tarifi YAPILIŞI Tenceremize 1 su bardağı sütümüzü ve 2 kahve fincanı toz şekeri alıp orta ısılı ateşte sürekli karıştırarak kaynatalım ve daha sonra ılıması için bekletelim. Ilıyınca içerisine un hariç diğer malzemelerimizi ekleyelim ve güzelce karıştıralım. Daha sonra unumuzu da yavaş yavaş ekleyelim ve elimize yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. Hazırladığımız […]
Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi YAPILIŞI Kurabiyelerimizin üzerleri için tarçını ve pudra şekerini bir kabın içerisinde karıştıralım. Cevizli Tarçınlı Kurabiye hazırdır. Servis yaparken üzeri için hazırladığımız karışımı süzgeç yardımıyla kurabiyelerimizin üzerlerine serpiştirelim ve servis yapalım. İlk olarak margarini bir kabın içerisine alarak elimizle güzelce yumuşatalım. Kabımıza ceviz hariç diğer malzemeleri de ekleyelim ve güzelce karıştıralım. Daha sonra […]
HAZIRLANIŞI Fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım ve iyice ısıtalım. Kurabiyelerimizi fırına sürüp 25 dakika kadar pişmeye bırakalım. Kurabiyelerimiz pişerken sütlü çikolatamızı benmari usulü eritelim. Kurabiyelerimizi fırından çıkartınca soğumalarını bekleyelim. Benmari usulü erittiğimiz çikolatayı yağlı kağıdın üzerine 1 tatlı kaşığı kadar dökelim ve üzerine de Hindistan cevizli kurabiyelerimizi koyalım. Kurabiyelerimizin üzerine de çikolata gezdirip üzerlerini Antep fıstığı […]
Bir zamanlar sevdigim biri vardi O ama ne yazikki bana bakmazdi Ne zaman ona birseyler sorsaydim Duymazdin gelir beni hic takmazdi Kaslarimi aldim Artik kirpikler Rimel’li O kadar cok degistim Taninmaz bir hale geldim Hoppa hic bir derdim yok Artik ona muhtac degilim Numaram da degisti Artik eskisi degilim Yillar sonra karsindayim Tanimadinmi yoksa Oh […]
bunuda mı yapacaktın bana hiç ummazdım senden bunu yazıklar olsun sana bir değil iki değil üç değil dört bıktım yalanlardan böyle masallardan bitmeden önce her şeyimdin sen benim güzel günler yaşadık seninle sevdiğim benimle iki yıl önce çektirdiğin mestres hatırlarmısın senin için canımı verirdim bu aldatılma duygusu beni sarıyor ihanetin beynime kurşun gibi geliyor kanlarımda […]
aylar oldu yıllar oldu neredesin dön sevdiğim bastığın yerleri öptüm ben sana deli köleyim cinmisin perimisin ararım neredesin gözyaşlarım akıyor gelipte silermisin cinmisin perimisin ararım neredesin gözyaşlarım akıyor gelipte silermisin seni görmeyen gözümü kör olsun artık istemem seni sarmayan elimi kırılsın artık istemem cinmisin perimisin ararım neredesin gözyaşlarım akıyor gelipte silermisin cinmisin perimisin ararım neredesin […]
Son yorumlar